طرز تهیه كوكو كدو سبز
طرز تهیه كوكو كدو سبز
طرز تهیه كوكو كدو سبز

آشپزی

طرز تهیه كوكو كدو سبز

مواد لازم:

1- کدو سبز

دو عدد

2- پیازچه

دو عدد

3- تخم مرغ

دو عدد

4- آرد سفید

نصف لیوان

5- بکینگ پودر

نصف قاشق چایخوری

6- نمک و فلفل

به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

کدوها رو بشوريد و خشک کنید بعد با پوست رنده کنید بعد يه كم نمک روی کدوها بپاشيد ده دقيقه بزاريد استراحت كنه،بعد ده دقيقه آب اضافيه كدو رو بگيريد كدوهارو داخل يه كاسه بريزيد بعد آرد و تخم مرغ و پیازچه های خرد شده و بکینگ پودر و نمک و فلفل رو اضافه کنید خوب هم بزنيد تا مایه کوکو یکدست بشه

داخل ماهایتابه كمي روغن بریزید و روی حرارت بزاريد تا داغ بشه بعد با قاشق از مایه کوکو بردارید و داخل ماهیتابه بریزید.

چند دقیقه صبر کنید تا یک طرف کوکو طلایی بشه بعد برگردونيد تا طرف ديگه هم برشته و طلایی بشه کوکوهای کدو را داخل ظرف بکشید و به همراه ماست یا سالاد ميتونيد سرو كنيد.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال