طرز تهیه  تارت كيک حل
طرز تهیه  تارت كيک حل
طرز تهیه تارت كيک حل

شیرینی

طرز تهیه تارت كيک حل

مواد لازم:

1- تخم مرغ

2عدد

2- شكر

نصف پيمانه

3- روغن مايع

نصف پيمانه

4- شير

نصف پيمانه

5- آرد

1/5پيمانه

6- بكينگ پودر

1قاشق مرباخوری

7- وانيل

1قاشق چایخوری

8- پودر كاكائو

2قاشق غذاخوری

 

مواد لازم براي حلوا:

1- آرد

1 ليوان

2- شكر

1 ليوان

3- گلاب

نصف ليوان

4- زعفران دم كرده

3 قاشق غذاخوری

5- كره

50 گرم

6- روغن مايع

نصف ليوان

 

طرز تهيه:

تخم مرغ را همراه شكر و وانيل هم ميزنيم تا كف كنه و كرم رنگ بشه بعد شير،روغن مايع را اضافه كرده و ارد را به همراه بكينگ پودر و پودر كاكاوو سه بار الك كرده و اروم اروم ب مايع كيك اضافه كرده و بصورت دوراني هم ميزنيم و قالب تارت را چرب كرده و مايع را داخل قالب ريخته و توي فر از قبل گرم شده با دماي 180بمدت 30دقيقه قرار ميدهيم.

بعد اينكه كيك تارت را از فر در اورديم ميزاريم خنك بشه آرد را الك كرده و داخل ماهيتابه ريخته با حرارت خيلي كم تفت ميدهيم تا بوي خامي آرد گرفته بشه بعد كره و روغن مايع را اضافه كرده دوباره تفت ميدهيم بعد شكر را ك با گلاب و زعفران خوب قاطي كرده تا شكر حل بشه و شربت را ب حلوا اضافه كرده و خوب همزده تا سفت بشه و روغن پس بده

حلوا را داخل گودي تارت كيك ريخته بشكل دلخواه تزيين ميكنيم و سرو مينماييم.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال