طرز تهیه كرم كارامل
طرز تهیه كرم كارامل
طرز تهیه كرم كارامل

دسر

طرز تهیه كرم كارامل

مواد لازم:

1- تخم مرغ

2 عدد

2- شیر

1 لیتر

3- شکر

12 قاشق غذاخوری

4- وانیل شکری

حدود 5 گرم

5- آرد

3 قاشق غذاخوری

6- نمک

به مقدار کم

 

طرز تهيه:

برای سس کارامل, 1 لیوان شکر رو بریزین توی تابه و روی شعله کم بدون هم زدن آب کنین و فقط بعضا تابه رو حرکت بدین، همینکه رنگش زرد و یا قهوه‌ای شد، یکی دو قاشق غذاخوری بردارین و بزارین ته قالب مورد نظرتون.

برای کرم، همه موادو مخلوط کنین و روی شعله بپزین و روی سس کارامل که ته قالب هستش، بریزین و حداقل 3-4 ساعت بزارین یخچال.برای برگردوندن یکمی صبر کنین و یا اطرافشو با چاقو ببرین تا دربیاد.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال