طرز تهیه حلوا زنجبیلی
موادلازم:
|
1- آرد
|
3لیوان
|
|
2- پودر قند
|
1.5 لیوان
|
|
3- پودر هل
|
1قاشق چایخوری
|
|
4- پودر زنجبیل
|
4قاشق چایخوری
|
|
5- روغن
|
1لیوان
|
|
6- كره
|
50 گرم
|
|
7- پودر گردو
|
نیم لیوان
|
طرز تهيه:
آرد رو سه بار الک كرده و در حررات ملايم تفت دهيد بعد روغن رو ذوب کرده یکم که سرد شد به آرد اضافه كنيد بعد بقیه مواد رو الک كنيد اضافه نماييد و مواد روى سينى فلزى پهن كنيد روش كيسه فريز بگذاريد ورنه بكشيد و بگذاريد كاملا سرد شود بعد قالب زده روش پودر قند الک كنيد و با پودر گل سرخ تزيين نماييد .