طرز تهیه اسلایس شیر پسته
مواد لازم:
|
1- پودر شیر خشک 26%
|
300 گرم
|
|
2- کره
|
150 گرم
|
|
3- آب
|
150 میلی لیتر
|
|
4- شکر سفید
|
130 گرم
|
|
5- بیسکوییت تکه تکه شده
|
1/2 پیمانه
|
|
6- بلوبری، تمشک، توت فرنگی یا ...
|
1/2 پیمانه
|
|
7- پسته خام
|
1/2 پیمانه
|
|
8- وانیل
|
به مقدار لازم
|
طرز تهيه:
آب، شکر، وانیل و کره رو داخل قابلمه بریزین و بجوشونین، بعد بزارین سرد شه، بعد کم کم پودر شیر رو اضافه کنین و هم بزنین، بعد ازینکه همه چی مخلوط شد، بیسکوییت ها و ... رو اضافه کنین و به آرامی مخلوط کنین. داخل قالب سلفون بزارین و مخلوط رو داخلش بریزین و بزارین چند ساعت بمونه یخچال.پهتره یک شب بمونه.بعد که سفت شد، اسلایس کنین.