طرز تهیه کباب مرغ تابه ای
طرز تهیه کباب مرغ تابه ای
طرز تهیه کباب مرغ تابه ای

آشپزی

طرز تهیه کباب مرغ تابه ای

مواد لازم :

1- سینه مرغ

2 عدد

2- کره

2 قاشق غذاخوری

3- روغن

4 قاشق غذاخوری

4- آویشن تازه

4 شاخه

 

طرز تهیه :

مقداری نمک و فلفل سیاه روی سینه مرغ بریزید و پخش کنید.روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس سینه های مرغ را داخل ماهیتابه بگذارید و با حرارت متوسط هر طرف را 10 دقیقه سرخ کنید. پس از سرخ شدن مرغ ها کره و شاخه های آویشن را روی آنها بریزید و حرارت را کم کنید ، در قابلمه را ببندید و 15 دقیقه بگذارید مرغ مغز پخت و مزه دار شود.پس از پخت مرغ را برش بزنید و داخل ظرف بگذارید سپس کره و آویشن را روی مرغ بریزید و با پوره سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال