طرز تهیه دسر٤ لايه شاهتوت
طرز تهیه دسر٤ لايه شاهتوت
طرز تهیه دسر٤ لايه شاهتوت

دسر

طرز تهیه دسر٤ لايه شاهتوت

مواد لازم برای سس:

1- شاهتوت

1 مشت

2- آب

2 پیمانه

3- شکر

2 قاشق غذاخوری

4- نشاسته ذرت

2 قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای پودینگ:

1- شیر

1 لیتر

2- نشاسته گندم

4 قاشق غذاخوری

3- شکر

1 پیمانه

4- کره نرم

1 قاشق غذاخوری

5- پودر کرم شانتی

1 بسته

6- وانیل

به مقدار لازم

 

طرز تهيه:

برای سس، شاهتوت هارو داخل مخلوط کن، پوره کنین، داخل قابلمه بریزین و آب، شکر و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و بپزین با هم زدن تا غلیظ شه، بعد از روی حرارت بردارید.

برای پودینگ، در قابلمه ای دیگر، شیر، نشاسته گندم، شکر و کره رو اضافه کنین و بپزین با همزدن تا غلیظ شه، بعد از روی حرارت بردارید و وانیل و پودر کرم شانتی رو اضافه کنید و با همزن خوب بزنین، بعد داخل ظرفهای سرو بریزین مقداریشو، بعد مقداری از سس رو به پودینگ اضافه کنین و مخلوط کنین و روی لایه اول با دقت بریزین، بعد بازم مقداری از سس رو به باقیمانده پودینگ اضافه کنین و روی لایه دوم با دقت بریزین تا همه پودینگ تموم شه، بعد لایه آخر هم، سس رو تنهایی بریزین و با شاهتوت تزیین کنید.بعد داخل یخچال چند ساعت نگه دارین، بعد روش پودر شکر الک کنین و نوش جان کنید.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال