طرز تهیه كراكت سيب زمينى
طرز تهیه كراكت سيب زمينى
طرز تهیه كراكت سيب زمينى

آشپزی

طرز تهیه كراكت سيب زمينى

موادلازم:

1- سیب زمینی متوسط

۲ عدد پخته و له شده

2- سینه مرغ پخته و ریش ریش شده

نصفه سینه

3- پودر سیر، ‌آویشن، نمک، زردچوبه، فلفل

به اندازه لازم

4- جعفری خورد شده

یک قاشق غذاخوری

5- سس مایونز

یک قاشق غذاخوری

6- زرده تخم مرغ

یک عدد

7- پودر سوخاری

به میزان لازم

 

طرزتهيه:

همه مواد به جز پودر سوخاری رو با هم مخلوط می کنیم و یکی دو ساعت در یخچال قرار می دهیم

سفیده ی تخم مرغ را که کنار گذاشته بودیم کمی با چنگال می زنیم که از لختگی در بیاد، از خمیر کتلت کمی برداشته به شکل انگشتی در میاریم سپس به سفیده آغشته میکنیم و در آرد سوخاری میغلطانیم و در روغن سرخ میکنیم

نکته ۱: من کمی داخلش پنیر پیتزا ریختم خیلی خوشمزه ترش کرد

نکته ۲: میتونید به جای جعفری کمی تره فرنگی بریزید هردو عالی میشن

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال