طرز تهیه پيتزا خانگى
طرز تهیه پيتزا خانگى
طرز تهیه پيتزا خانگى

آشپزی

طرز تهیه پيتزا خانگى

طرز تهيه:

براي يك خمير پيتزاي خوب عمل اوردن خمير مايع خيلي خيلي مهمه.

نصف پيمانه اب ولرم رو به سردي را با يك ق چ شكر و يك ق غ خمير مايع با هم مخلوط كنيد و روشو با دستمال بپوشونيد و بذاريد به مدت ده دقيقه بايد خميرتون خوب پف كنه اكر پف نكرد خمير مايع خود رو عوض كنيد.

در ظرفي ديكر يك پيمانه ونيم ارد و يك پنس نمك و يك عدد تخم مرغ و نصف پيمانه روغن را هم با دست ورز بديد بعد خمير مايع را به ارد اضافه كنيد.

خوب ورز دهيد خمير نبايد به دست بچسپد به مدت يكساعت بذاريد جاي نسبتا كرم تا حجمش دو برابر شه.

خمير را پهن كنيد روي خمير را سس پيتزا بعد پنير پيتزا و قارج و فلفل دلمه و مرغ يا كوشت و هرجي دوست داريد بريزيد.

بعد بذاريد در فر 170به مدت بيست دقيقه شما سوسيس يا كالباس اكر نميخوريد و حذف كرديد از سبد غذاييتون و دوست نداريد حذف كنيد.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال