طرز تهیه کرم طالبی
طرز تهیه کرم طالبی
طرز تهیه کرم طالبی

دسر

طرز تهیه کرم طالبی

مواد لازم:

1- آب طالبی

سه لیوان

2- شیر

یک لیوان

3- شکر

یک لیوان

4- خامه صبحانه

یک پاکت 

5- پودر ژلاتین 

۴ قاشق غذاخوری

6- آب سرد

نصف لیوان

 

طرز تهیه:

ابتدا پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید ودر بخار کتری بزارید تا مایع ژلاتین شفاف بشه و کنار بزارید

 بعد پوست طالبی رو بگیرید ودر مخلوط کن پوره کنید و شیر و شکر (مقدارشکر رو می تونید کم و زیاد کنید) و خامه رو هم داخل مخلوط کن بریزید  و بگذارید خوب مخلوط بشن و مایع کرم یکدست بشه

و در آخر مایع ژلاتین رو هم بریزید و خوب هم بزنید ودر قالبی که قبلا چرب کردید بریزید و ۵ ساعت در یخچال قرار دهید

مواد لازم برای ژله رولی:

1- ژله انگور

یک بسته

2- بستنی لیوانی وانیلی

یک عدد

 

طرز تهیه:

یک بسته از ژله انگور را با یک لیوان سر خالی آب جوش حل کنید وبستنی  رو اضافه کنید و حد ذوب شدن هم بزنید ودر سینی ۳۰در۲۰ سلفون بکشید و ژله رو بریزید  و ۴۵ دقیقه در یخچال قرار دهید  و ژله رو به اندازه  نوار ۲ سانتی برش بدین و آرام رول کنید و  در یخچال قرار بدین و بعد اینکه یک ساعت در یخچال موند روی کرم طالبی بچینید.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال