طرز تهیه ژله خاکشیر و تخم شربتی
طرز تهیه ژله خاکشیر و تخم شربتی
طرز تهیه ژله خاکشیر و تخم شربتی

دسر

طرز تهیه ژله خاکشیر و تخم شربتی

مواد لازم:

1- خاکشیر

به مقدار لازم

2- تخم شربتی

به مقدار لازم

3- ژله آلوئه ورا

 

4- گلاب

کمی در صورت تمایل

 

طرز تهیه:

تخم شربتی رو شب قبل بشورین و بگذارین در کمی آب بمونه تا لعاب بندازه. خاکشیر را بخوبی بشورین و بذارین ته نشین بشه . آب روی اونو بریزین .

ژله آلوئه ورا رو با سه چهارم لیوان آبجوش روی بخار کتری خوب حل کنین تاشفاف بشه. خاکشیر که آب اضافش گرفته شده رو باژله آلوئه ورا مخلوط کنین و ته قالب بریزین.

بذارین تو یخچال تا خودشو بگیره . برای طبقه بعدی که تخم شربتی هست همین مراحل رو انجام بدین بااین تفاوت که وقتی باژله آلوئه ورا مخلوط کردین بزارین سرد بشه بعد روس ژله خاکشیر بریزین.

بذارین یخچال تا خودشو بگیره و بعد چند ساعت از قالب در بیارین.

نکات :

درصورت تمایل می تونین کمی گلاب به هر لایه اضافه کنین.

دقت کنین به ازای هر مقدار گلاب که می ریزین از آب ژله کم کنین. در موزد خاکشیر و تخم شربتی هم همینطور ینی به ازای آبی که دارن از آبی که دستور روی بسته ژله نوشته شده کم کنین.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال