طرز تهیه سالاد کاردینال
طرز تهیه سالاد کاردینال
طرز تهیه سالاد کاردینال

سالاد

طرز تهیه سالاد کاردینال

مواد لازم(برای 6 نفر):

1-سیب زمینی

نیم کیلو

2-مغز کرفس یا کاهو

2 عدد

3-برنج پخته شده

3 تا 4 قاشق سوپخوری

4-گردوی پوست گرفته خرد شده

3 تا 4 قاشق سوپخوری

5-سس مایونز

یک پیمانه

6-سرکه یا آبلیمو

1/4 پیمانه

7-نمک و فلفل

به مقدار کافی

 

طرز تهیه:

سیب زمینی را می پزیم و پوست می کنیم بعد ورقه و خلال می کنیم، آنگاه مغز کرفس یا کاهو را بلند خلال می کنیم.سس مایونز را با نمک و فلفل و سرکه مخلوط می نمائیم و سیب زمینی و کرفس و برنج و مغز گردو را داخل سس می کنیم و هم میزنیم، سالاد را در ظرف بلور گردی می ریزیم و روی سالاد را با ژامبون یا کالباس قالب زده و زیتون و مغز گردو تزیین می کنیم.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال